Les Actus de la Filière
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La coupe du Monde de la Boucherie

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Les 2 et 3 septembre 2022 se déroulent La Coupe du Monde de la Boucherie (World Butcher's Challenge) à Sacramento aux Etats Unis (Californie). Déjà sacrés champions du monde en 2016, puis d’Europe...
Les Actus de la Filière
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Championnat logo

Championnat de France de Barbecue

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Le Championnat de France de Barbecue aura bel et bien lieu en 2021! 

Il démarrera les 17 & 18 juillet prochains à l'hippodrome de Pontorson en Normandie pour célébrer le porc...

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MAF Juin

Concours: "Un des Meilleurs Apprentis bouchers de France"

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Lundi 14 juin se tiendra la finale nationale du concours MAF! 3 jeunes apprentis auront l’honneur d’être proclamés « Un des Meilleurs Apprentis de France », devant un public nombreux!

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Made in viande

Les rencontres Made In Viande

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Du 24 au 31 mai 2020, ce sont les Rencontres Made In Viande ! 🥩

Cet événement, c’est l'occasion de parler en toute transparence avec les acteurs de la filière viande.

Rendez-...

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Livre recette

Le Livre de recettes 98

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Découvrez dès à présent le livre des recettes préférées des Artisans bouchers ! Ce magnifique ouvrage a été édité par la confédération Française de la boucherie pour valoriser votre savoir-faire...